Майничева Екатерина ПИТАНИЕ СИБИРЯКОВ-СТАРОЖИЛОВ ВЕРХНЕГО ПРИОБЬЯ. ПЕРВАЯ ТРЕТЬ XX В. Оглавление: Введение Глава I. Питание в будни Глава II. Обрядовая кухня и правила поведения за столом Заключение Литература и источники
Введение Глава I. Питание в будни Глава II. Обрядовая кухня и правила поведения за столом Заключение Литература и источники